Réseau de résidences d’accueil
pour personnes âgées dépendantes en Languedoc Roussillon Midi-Pyrénées

La semaine du Goût


Élection de gourmandises

Pour la semaine du goût du 10 au 17, nous avons organiser, chaque jour, un atelier cuisine le matin, ainsi qu’une dégustation l’après-midi pour les résidents de chaque salon.

-Ainsi, au D 1er étage, les résidents ont pu voter pour la meilleure tarte parmi une tarte aux pommes et une poire-amandine.

-Aux Pastels, nous avons fait appel aux talents créatifs des résidents en décorant des Cupcakes.

-Le salon du BC bas, a dégusté 2 flans : noix de coco et pommes afin d’élire le meilleur.

-Au D RDC, les Panna cotta ont fait leur petit effet. Coulis de fruits rouges ou de mangue, les résidents ont fondu de gourmandise...

-Aaaaah les charlottes du BC haut ! Un régal ! Les goûts ? Charlotte mousse au chocolat évidemment, ou fraises. Élection trèèèèès difficile !

-Et pour finir, dégustation de tapas salées au salon du A haut. Les résidents ont goûté, nous ont donné leur avis … et nous ont demandé un goûter sucré !!! Ils n’ont pas dû avoir trop faim au repas du soir !!! Le sucre l’emporte toujours, nous le saurons désormais !

Finalement, personne ne s’est laissé prier et beaucoup de résidents étaient au rendez-vous !